雞腿剔骨機適用于肉雞加工廠雞上腿剔骨工序，分割后的雞上腿由人工擺放到輸送帶上即可自動完成雞腿骨剔作業。這種橡膠套式雞腿剔骨方式，能夠最大限度的減少雞腿肉殘留。這種雞腿剔骨機操作簡便，一般工人經過簡單培訓后即可上崗，減輕了工人勞動強度，減少了人為因素影響，大大提高了肉雞加工企業的經濟效益。
